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最爱的鸡蛋包饭

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最爱的鸡蛋包饭

最爱的鸡蛋包饭

准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一
最爱的鸡蛋包饭做法图解1)

1.辣白菜切丁,放点汤汁味道更好。

步骤二
最爱的鸡蛋包饭做法图解2)

2.黄瓜、木耳、烤肠切丁,玉米粒泡软,虾仁切末。

步骤三
最爱的鸡蛋包饭做法图解3)

3.准备一碗剩米饭。

步骤四
最爱的鸡蛋包饭做法图解4)

4.鸡备放碗里打散备用。

步骤五
最爱的鸡蛋包饭做法图解5)

5.炒锅放油,油七成热时放虾仁爆香,依次放入黄瓜丁、烤肠丁、木耳丁、玉米粒翻炒。

步骤六
最爱的鸡蛋包饭做法图解6)

6.放入辣白菜翻炒,加盐、鸡精、香油、海鲜酱油调味。(海鲜酱油少放一点,要不炒饭的颜色会很深)

步骤七
最爱的鸡蛋包饭做法图解7)

7.最后放入米饭炒匀盛出备用。

步骤八
最爱的鸡蛋包饭做法图解8)

8.炒锅放油微热,放入鸡蛋煎成蛋饼,放入炒好的米饭(米饭不要太多)

步骤九
最爱的鸡蛋包饭做法图解9)

9.卷成蛋卷两面煎成金黄色。

步骤十
最爱的鸡蛋包饭做法图解10)

10.煎好后装盘放番茄酱,美味的蛋包饭做好了,喜欢的亲可以试一下,味道不会让你失望的。

煎鸡蛋饼的时候油不要太多,要小火慢煎。我用的干虾仁要提前泡一会,玉米粒也是夏天时冻的,用开水泡一下,以免口感发硬。

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