咖妃咖啡
2017-12-10
1.扇贝洗净
2.用小刀撬开贝壳
3.去掉裙边和黑色物质
4.细粉丝一份
5.大蒜一头，切成碎末
6.放入盐少许
7.糖少许
8.放入一点酱油上色
9.放一点耗油，提鲜
10.温水泡软，不要时间太长，粉会断掉
11.切成小段
12.粉丝铺在扇贝肉上面
13.锅中放油少许
14.蒜末过油炒香
15.炒好的蒜蓉放到粉丝上面
16.放一点青椒丝
17.入锅蒸10分钟
18.成品
19.成品
扇贝要清洗干净，裙边和黑色物质一定要去掉扇贝肉要和贝壳分离，吃起来比较方便。
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