后厨的点点
2017-12-10
1.准备食材
2.把蛋清和蛋黄分开，分别放到两个盆，蛋清盆里加入三滴白醋、全部白糖
3.用打蛋器打至细腻
4.蛋黄碗里加入食用油，牛奶拌匀
5.再加入低筋面粉拌匀
6.取三分之一的蛋白与蛋黄糊拌匀
7.再倒到蛋白盆里拌匀
8.电饭煲里铺上油纸
9.再把蛋糊倒入电饭煲
10.放入电饭煲
11.启动电饭煲，按煮饭键，煮饭键跳保温键，保温20分钟，再按煮饭键，再保温20分钟，可口的蛋糕就好啦
12.可口的蛋糕出炉啦
煲蛋糕时间一定要在一个钟头，一个钟头后用牙签弄下，无粘，就代表熟了～
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