宝贝厨房
2017-12-13
1.鱿鱼收拾干净，切花刀水焯出来。
2.姜切丝，蒜切片。
3.青椒洗净切条。
4.元葱切条。
5.热油炒香姜蒜。
6.放入青椒，元葱。
7.加入花椒，蒜酱大火炒。
8.放入鱿鱼，加入蚝油，大火翻炒。
9.出锅盛出前加适量盐。
要用大火快炒，否则肉质发硬过老。
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