我是你的优乐美
2017-12-08
1.把处里好的鱼先放油锅里煎一下两面，锅里不需要多少油，可以用猪油这样做出来的汤会很香
2.煎好的鱼放些姜倒入开水，根据自己需要添加，大火煮
3.煮到汤变奶白色鱼肉熟了，准备好的鸡蛋打散，放些盐胡椒粉调味，鸡蛋放入
4.鸡蛋熟了撒入葱花即可出锅
鱼可以先放少许料酒腌一下去腥，鱼煎一下放开水煮容易出白汤
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻…
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