冰山雪莲
2018-01-11
1.藕去皮切丁用水泡着，
2.胡萝卜 火腿 切丁，葱姜切碎，
3.坐锅倒水开后放藕丁 胡萝卜丁绰水，
4.锅内放油，葱姜爆锅，
5.倒入三丁炒一会，放点水，以免干锅，放米醋，盐调味即成。
先把藕丁绰水，炒的时候短，口感好。
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