冰糖姑娘 2017-12-29

主料

• 花生仁60
• 低筋面粉200
• 白糖100
• 花生油110

辅料

• 鸡蛋1个
• 泡打粉4
• 小苏打2

步骤一

1.准备面粉，白糖，花生油，鸡蛋，花生仁，小苏打，泡打粉

步骤二

2.将110克花生油，100克绵砂糖加入到盘里

步骤三

3.筛入200克低筋粉

步骤四

4.筛入4克泡打粉和2克小苏打。

步骤五

5.蛋液搅拌均匀

步骤六

6.加入打碎的花生粉和蛋液

步骤七

7.材料充分混合揉成团。

步骤八

8.将面团分成各小份，压扁，放在烤盘上。

步骤九

9.表面刷上蛋液，压上半粒花生仁装饰。烤箱190度预热，上下火，中层，烤18~20分钟。

步骤十

10.香脆松软的花生小酥饼完成

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