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自己做的香煎土豆饼

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自己做的香煎土豆饼
橙子 2018-03-06

自己做的香煎土豆饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的香煎土豆饼做法图解1)

1.备好食材(面粉和糯米粉一起装容器里)。

步骤二
自己做的香煎土豆饼做法图解2)

2.土豆去皮切成细丝,用清水泡会。

步骤三
自己做的香煎土豆饼做法图解3)

3.胡萝卜同样切成细丝,葱切碎。

步骤四
自己做的香煎土豆饼做法图解4)

4.把土豆丝,胡萝卜丝,葱碎加入粉类,并打进鸡蛋,加适量盐和玉米油。

步骤五
自己做的香煎土豆饼做法图解5)

5.搅拌均匀(粉类不用太多,面糊也不要太稀,用手试试看是否能粘住整成形,如果太稀可继续加面粉,太干加水)。

步骤六
自己做的香煎土豆饼做法图解6)

6.烧热不粘锅,加少量玉米油,把面糊整成一个个小饼,放锅里小火煎。

步骤七
自己做的香煎土豆饼做法图解7)

7.不要太早翻动,成形后再翻另一面煎。

步骤八
自己做的香煎土豆饼做法图解8)

8.中途可用铲子两面轻点压一下,这样更快熟。

步骤九
自己做的香煎土豆饼做法图解9)

9.煎熟后装碟,挤上适量沙拉酱便可。

1.胡萝卜和土豆尽量切得细一些更好整形。.煎饼时不要太早翻动,要定形后再翻另一面。

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