咋们就做做 2017-12-25

主料

• 五花肉700
• 白萝卜一根

辅料

• 老抽适量
• 盐适量
• 葱适量
• 蒜粒适量
• 白糖适量
• 生抽适量
• 十三香适量
• 姜适量
• 鸡精适量

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.锅中烧热油

步骤三

3.到入焯过水的五花肉煸炒，加入糖继续煸炒

步骤四

4.加入姜，蒜粒，干辣椒，继续炒出香味

步骤五

5.加入老抽炒至上色

步骤六

6.加入生抽，加开水没过肉

步骤七

7.大火烧开，加入十三香，盐等调味料

步骤八

8.萝卜切块铺入砂锅底部，将烧开的五花肉到入砂锅

步骤九

9.小火炖30分钟，至肉，萝卜软糯入味

步骤十

10.葱切葱花

步骤十一

11.加入鸡精翻炒均匀，装盘，撒入葱花即可

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