豌豆尖的美味
2017-12-16
1.鸡蛋黄3个，炼乳，牛奶，细砂糖和固体奶油备好。
2.130g 牛奶放入固体奶油30g，细砂糖25g，炼乳8g。
3.加热把奶油和糖熔化。搅拌均匀。
4.放入蛋黄和面粉。
5.再次搅拌均匀。过筛。
6.现成的蛋挞皮摆好，倒入拌好的挞水，7分满。
7.入烤箱中层210度，25分钟。（烤箱提前预热）
烤箱时间根据自家烤箱性能调整。
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