爱吃水果的食货
2018-02-11
1.将冰皮粉放入大盆里，加入纯净水。
2.揉成面团。
3.然后加入白油。
4.揉成光滑的面团。
5.将面团分成四份。
6.其中一份加入果味粉。
7.将果味粉面团揉合。
8.馅料分成25克一份，白色的冰皮也是分成25克一份。
9.白色冰皮包裹着馅料。
10.滚圆，沾上糕粉。
11.50克的月饼模也晃上糕粉。
12.将模具安装好，放入，稍用力压出饼模。
13.用毛刷扫去表面的糕粉，即食或放冰箱保鲜层冷藏下再吃也可以。
印模前模具记得晃点糕粉啊，防粘！
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冰皮月饼