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家常菜红烧肉

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家常菜红烧肉

家常菜红烧肉

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
家常菜红烧肉做法图解1)

1.准备食材。

步骤二
家常菜红烧肉做法图解2)

2.五花肉切块,姜切片。

步骤三
家常菜红烧肉做法图解3)

3.将肉放入大碗中,加姜片,倒入酱油。

步骤四
家常菜红烧肉做法图解4)

4.腌制一天,(中间要翻面)

步骤五
家常菜红烧肉做法图解5)

5.起油锅,烧至温热,放入腌好的肉煎至变色。

步骤六
家常菜红烧肉做法图解6)

6. 翻面煎制。

步骤七
家常菜红烧肉做法图解7)

7.倒入适量的水,放入姜片、少量盐大火烧开,转小火,炖至50分钟。

步骤八
家常菜红烧肉做法图解8)

8.待汤汁变浓稠即可。

步骤九
家常菜红烧肉做法图解9)

9. 采用酱油腌制肉,上色还是比较理想,我这次做的五花肉是要炒菜用的,没有放其他材料,原汁原味。

大家想快速腌好,肉切小一点。

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