秋天到菜儿绿 2017-12-16

主料

• 清水400ml
• 鲤鱼1000

辅料

• 老抽20ml
• 生抽10ml
• 植物油60ml
• 白糖5
• 白胡椒粉1小勺
• 豆瓣酱5大勺
• 姜10片
• 蒜6瓣

步骤一

1.鱼一条约2斤，整理干净，划口以便更好入味

步骤二

2.把所有的调料和水都放锅内，开启红烧鱼程序，或者用炒锅也行，尽量选择厚底的炒锅。

步骤三

3.25分钟后，程序结束，做好的鱼，色泽诱人，不破不腥。

步骤四

4.装盘即可，放少许香菜装饰。

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