1.1.干辣椒,蒜切段,青辣椒切条
2.2.土豆丝擦丝,用水洗三遍,浸泡三分钟
3.3.热锅,先放花椒,然后干辣椒,再然后青椒与蒜,大约十秒
4.放进土豆丝与香菜 翻炒 至稍微软一点
5.迅速加盐,鸡精,白醋,继续翻炒,全程越1分半钟
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