1.首先,把菠萝切开,如果想用菠萝做装饰就要注意,约在3/4的地方横切开,再把果肉挖出来
2.挖出来的果肉用盐水先泡约五六分钟再沥干水份,把整个菠萝外壳倒过来,沥干水份
3.把各种食材切成粒备用
4.热油,爆香一下蒜末和姜末
5.倒入鸡肉、牛肉和火腿肠
6.在为肉类都切得比较小,所以很快熟,所以在放完肉炒面后,就可以接着放红萝卜,加少许盐一起炒
7.把中午煮好的米饭倒入,炒饭最好吃的就是用上一顿煮的米饭,这样的米饭比较有口感。米饭炒松以后,加少许酱油一起炒
8.接着再放菠萝粒一起炒一两分钟,放上葱花和香菜即可
炒饭最好吃的就是用上一顿煮的米饭,这样的米饭比较有口感。
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