加糖不加奶
2018-02-18
1.奶锅中加入牛奶，
2.加入白砂糖，
3.加入淡奶油，
4.移到火上烧开，关火，
5.加入粟粉，快速搅拌均匀，
6.待稍凉后，加入蛋黄，
7.搅拌均匀，
8.过筛两次，去掉泡沫，挞水便做好了，
9.将做好的挞水倒入蛋挞皮中，九分满即可，
10.过筛两次，去掉泡沫，挞水便做好了，
11.烤好的葡式蛋挞。
这些量正好够做6个蛋挞，如果做得多，请成比例添加用料。
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葡式蛋挞