豆芽菜妹纸
2017-12-31
1.准备原材料，豆腐，青蒜切段，两个蒜头切碎，干辣椒切碎。
2.锅里放油，再撒点盐在油里，豆腐容易入味，也防溅油。
3.豆腐对角切
4.再横向切一刀，放油里煎
5.中火煎，不要急着翻，容易碎。两面煎黄。
6.放蒜瓣，辣椒，生抽。
7.放点水闷一下，入味后放青蒜段。
8.青蒜入锅后翻炒几下就可出锅了。
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