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家常煎豆腐

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家常煎豆腐
豆芽菜妹纸 2017-12-31

家常煎豆腐

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常煎豆腐做法图解1)

1.准备原材料,豆腐,青蒜切段,两个蒜头切碎,干辣椒切碎。

步骤二
家常煎豆腐做法图解2)

2.锅里放油,再撒点盐在油里,豆腐容易入味,也防溅油。

步骤三
家常煎豆腐做法图解3)

3.豆腐对角切

步骤四
家常煎豆腐做法图解4)

4.再横向切一刀,放油里煎

步骤五
家常煎豆腐做法图解5)

5.中火煎,不要急着翻,容易碎。两面煎黄。

步骤六
家常煎豆腐做法图解6)

6.放蒜瓣,辣椒,生抽。

步骤七
家常煎豆腐做法图解7)

7.放点水闷一下,入味后放青蒜段。

步骤八
家常煎豆腐做法图解8)

8.青蒜入锅后翻炒几下就可出锅了。

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