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西兰花豆腐鸡肉丸

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西兰花豆腐鸡肉丸
菜也疯狂 2017-10-25

西兰花豆腐鸡肉丸

准备时间:0分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一
西兰花豆腐鸡肉丸做法图解1)

1.鸡胸肉洗干净,去除筋丝,剁成肉泥。

步骤二
西兰花豆腐鸡肉丸做法图解2)

2.西兰花洗净,剁成碎末。

步骤三
西兰花豆腐鸡肉丸做法图解3)

3.嫰豆腐切大块,和蔬菜未、肉泥一起放碗中。

步骤四
西兰花豆腐鸡肉丸做法图解4)

4.加适量淀粉,顺同一方向搅拌均匀。

步骤五
西兰花豆腐鸡肉丸做法图解5)

5.盘子中抹少许油。

步骤六
西兰花豆腐鸡肉丸做法图解6)

6.用勺子或手直接团成一个个均匀的小丸子。

步骤七
西兰花豆腐鸡肉丸做法图解7)

7.放入水开了的蒸锅中,蒸10分钟左右即可。

步骤八
西兰花豆腐鸡肉丸做法图解8)

8.又软又嫩,最适合宝宝了,西兰花也可换成各种蔬菜。

宝宝吃的,调料放的不多,大人吃可以放葱、姜、生抽、蚝油、鸡精等,味道会更美味。

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