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自制卡仕达酱

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自制卡仕达酱
诱惑你的鼻子 2017-12-22

自制卡仕达酱

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制卡仕达酱做法图解1)

1.蛋黄加白糖打发至膨大。

步骤二
自制卡仕达酱做法图解2)

2.这是打发的蛋黄。

步骤三
自制卡仕达酱做法图解3)

3.加入牛奶拌匀。

步骤四
自制卡仕达酱做法图解4)

4.筛入低筋面粉拌匀无颗粒并过筛两次。

步骤五
自制卡仕达酱做法图解5)

5.放火上用最小火加热,边加热边搅拌防止糊锅,最后成无颗粒的粘稠状即可关火,快速放到冷水中冷却。

步骤六
自制卡仕达酱做法图解6)

6.成品颜色口感都非常棒!

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