1.将虾解冻。
2.剥去皮,挑虾线。
3.放入盐。
4.放入胡椒粉。
5.放入料酒。
6.放入蛋清。
7.放入土豆淀粉。
8.拌匀。
9.取一只虾仁裹上面包糠。
10.放到油锅中炸熟。
1.剥虾的时候,一定要小心,别扎了手。虾线要挑干净。2.放入土豆淀粉,为裹面包糖方便。
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