日历小厨房
2018-02-10
1.蛋黄加糖打发，
2.至发白，浓稠
3.筛入低筋面粉
4.拌匀
5.牛奶煮沸
6.先取1/3加入蛋黄糊中拌匀，再全部倒入其中拌匀
7.过筛，再入奶锅煮
8.煮至顺滑且粘稠
9.取出放入冷水中，迅速冷却，就可以食用了。
加入热牛奶时要边倒边搅拌。
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