青青的烟火生活
2017-12-31
1.准备好主料。
2.把主料的所有食材混合，和成面团。
3.发酵至表面起蜂窝即可为中种。
4.准备好辅料。
5.把辅料的材料（黄油除外）放进面包桶，再放入中种。 开启和面程序。
6.面团揉光滑后，加入黄油继续揉。
7.发酵到两倍大。
8.拿出来，排气，揉匀。
9.分割成6份，滚圆。
10.取一块面团，搓成长条，扭成麻花状，把尾部塞到头部里。
11.做好面包胚。
12.做好的面包胚放入模具里。
13.放入模具里。
14.放入烤箱内，隔热水发酵至两倍大。 180度烤30分钟。 出炉后立刻刷上融化的黄油。
15.放在冷却架上凉凉。
16.掰开看看，好实在哦~
17.切片看看，还不错哦~
我好像有点烤过了。
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