小肥羊吃鱼 2018-02-08

主料

• 干红辣椒3个
• 猪里脊肉300
• 香菜50

辅料

• 熟豆油少量
• 大葱一小段
• 调味料少量
• 蒜瓣两瓣
• 玉米淀粉适量

步骤一

1.将里脊肉切丝，加入适量淀粉，盐，花椒粉，姜粉，酱油腌制10分钟左右。

步骤二

2.香菜洗好后，切段。辣椒剪成丝。

步骤三

3.锅中加入油，油热后，放入肉丝翻炒至肉变色。

步骤四

4.加入香菜，辣椒和盐，味精

步骤五

5.炒几下即可出锅。

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