月儿的专属大厨
2018-03-10
1.取半根苦瓜切成条，然后切薄片
2.拿一个碗加清水加些盐搅匀，浸泡五分钟左右去苦味
3.趁着泡苦瓜的时间，取两个鸡蛋加盐、胡椒粉打匀
4.把苦瓜过了遍清水滤干放入刚才打好的蛋液中搅拌均匀(忘拍照了) 取平底锅烧热加少许油抹于锅中倒入苦瓜蛋液小火煎，两面煎金黄就可以了
5.切成大小合适就可以了
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