食客乖乖 2017-12-25

主料

• 洋葱300
• 鸡蛋2个

辅料

• 红烧肉汁适量
• 盐适量
• 蒜头适量
• 油适量

步骤一

1.洋葱切片，蒜头切碎。

步骤二

2.鸡蛋打入碗内。

步骤三

3.打散。

步骤四

4.热锅凉油倒入鸡蛋摊成蛋饼。

步骤五

5.待成形时铲一边，倒入蒜头炒香。

步骤六

6.加入洋葱翻炒，加入盐先让洋葱炒入味。

步骤七

7.然后混合炒匀，加入肉汁炒至入味即可。

步骤八

8.装盘上菜了！

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