十里飘香 2017-12-26

主料

• 鱼1条

辅料

• 盐适量
• 姜适量
• 辣椒适量
• 油适量
• 醋适量
• 葱适量
• 老抽适量

步骤一

1.鱼买来去掉内脏鱼鳞鱼筛等，并且清洗干净

步骤二

2.放些盐擦在鱼身和鱼肚里，然后再抹少许的面粉，反正面都抹下

步骤三

3.备好葱姜和辣椒全切成沫

步骤四

4.锅里入多些油，烧热并洒些姜沫进去

步骤五

5.而后放入鱼慢慢煎

步骤六

6.煎到两面都金黄

步骤七

7.洒上葱和辣椒洒入香醋老抽少许加入足量的水加盖烧开

步骤八

8.大火开后，再调到慢火炖二十分钟即可

步骤九

9.入盘

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