依依美食客
2017-12-26
1.新鲜草莓洗净去蒂
2.切成小块，因原方草莓的量是用毫升来描述的，我就装到量杯里，再称出了重量，最后确定用500的量来做
3.加入冰糖粉，我是用冰糖打成了粉，也可以直接用白糖
4.搅拌均匀，腌制大约15分钟左右，让冰糖完全融化
5.取半个柠檬挤出汁
6.把柠檬汁加入草莓里
7.搅拌均匀
8.然后加玉米淀粉
9.充分搅拌均匀，让玉米淀粉和融化的果汁混合均匀
10.然后选择花式果酱功能，菜单是19，时间默认是1小时零5分钟。开启
11.一个功能完成后，酱还有些稀，我又开启了一次果酱功能
12.这次比较费时间，用了2次花式果酱功能，酱终于熬的非常浓稠了。虽然时间长，但不用自己动手，真省心
13.瓶子用开水煮好，趁热把果酱倒入瓶子里，盖盖密封，晾凉后放入冰箱冷藏，放一个月也没有问题的，但一旦打开盖子就要尽快吃掉哦，毕竟自己做的没有防腐剂的
我用的冰糖粉，可以换成等量的白糖
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