1.蒜苗洗净切末
2.青椒洗净切末
3.里脊肉洗净切末,用生粉、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒搅拌
4.热锅油
5.把肉放进去翻炒
6.炒好先出锅
7.热锅油
8.放入香其酱炒香
9.把蒜苗和青椒放进去翻炒
10.在放入炒好的肉
11.少加点水烧开
12.放点生粉用凉水搅拌均匀,等锅里水开了,到进去调汁加入盐、胡椒粉、鸡精调味
13.青椒肉酱卤就做好了
里面的配料可以根据自己喜欢的放,喜欢吃辣的可以用辣酱
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