1.大米洗净加适量清水和姜丝
2.干贝洗净,拍碎加入锅里,盖上锅盖大火煮至上气,转小火煮10分钟。
3.煮粥时准备材料,瘦肉洗净切片用点食用油和盐粉抓均腌制一下,皮蛋切块,香菜切细段。
4.煮好的粥减压开盖,开大火煮至粥沸,加入瘦肉和皮蛋煮至肉熟,加入适量鸡粉和盐调味。
5.关火,加入香菜搅匀粥就煮好了。
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