辣味生命
2018-01-01
1.蛋黄加18g糖打散
2.加入牛奶、油拌匀
3.低粉筛入蛋黄糊加盐
4.加入可可粉
5.拌匀
6.蛋白加醋，加糖打泡。白糖分开3次加入。
7.打成泡。可能是蛋分离得不好只能打成这样了
8.将蛋白混入面糊翻拌均匀。倒入模具，大力震动出泡
9.入烤箱，110度，大概50分钟
10.冷确脱模。
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