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鸡蛋牛奶水果布丁

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鸡蛋牛奶水果布丁
麦兜小厨 2017-12-07

鸡蛋牛奶水果布丁

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
鸡蛋牛奶水果布丁做法图解1)

1.准备食材,原料简单^?_?^

步骤二
鸡蛋牛奶水果布丁做法图解2)

2.两个鸡蛋里面加白糖,搅匀,鸡蛋尽量打散,不要用电动打蛋器,避免打发~

步骤三
鸡蛋牛奶水果布丁做法图解3)

3.白糖均匀溶于蛋液之后加入250ml冷藏的全脂牛奶,脂肪含量越高则优

步骤四
鸡蛋牛奶水果布丁做法图解4)

4.牛奶蛋液顺一个方向搅均匀,覆盖保鲜膜~

步骤五
鸡蛋牛奶水果布丁做法图解5)

5.冷水下锅大火蒸15分钟~取出自然冷却~为避免像我这样中间出现鸡蛋絮影响美观可以将鸡蛋液过筛~但像我这样的粗人一般不会这么做

步骤六
鸡蛋牛奶水果布丁做法图解6)

6.水果根据口味随意搭配,也可放坚果,葡萄干~

步骤七

7.没等凉就开吃了,孩子爱吃的不得了~其实冷藏会更好

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