麦兜小厨
2017-12-07
1.准备食材，原料简单^?_?^
2.两个鸡蛋里面加白糖，搅匀，鸡蛋尽量打散，不要用电动打蛋器，避免打发～
3.白糖均匀溶于蛋液之后加入250ml冷藏的全脂牛奶，脂肪含量越高则优
4.牛奶蛋液顺一个方向搅均匀，覆盖保鲜膜～
5.冷水下锅大火蒸15分钟～取出自然冷却～为避免像我这样中间出现鸡蛋絮影响美观可以将鸡蛋液过筛～但像我这样的粗人一般不会这么做
6.水果根据口味随意搭配，也可放坚果，葡萄干～
7.没等凉就开吃了，孩子爱吃的不得了～其实冷藏会更好
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