萝卜爱白菜
2018-03-17
1.准备土豆一个，大葱2根
2.土豆去皮擦丝，泡清水
3.葱蒜切碎备用
4.炒锅放油，放入葱白和蒜碎炸香，喜欢吃辣的可以放辣椒段
5.倒入控干水的土豆丝
6.淋入适量生抽，翻炒半分钟
7.沿锅边淋入一圈醋，量随自己的口味放
8.倒入葱花，盐和香油，翻炒均匀即可出锅
土豆八分熟的时候沿锅边淋醋，炒出来的土豆丝脆脆的更好吃，喜欢吃辣的可以放辣椒，就变成了酸辣土豆丝
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