干了这一碗
2018-01-11
1.南瓜洗干净、去皮切块，用榨汁机榨南瓜汁，没有榨汁机可以用蒸熟的南瓜
2.榨好的南瓜汁加一个鸡蛋、一点食用油、一点糖（也可以不加）、适量酵母，搅拌均匀
3.加适量面粉、剩下的南瓜渣也放里面了，开始和面
4.揉成光滑的面团，盖盖子发面。放有阳光的地方，两个小时就能开
5.面开了，把面取出来揉几分钟，把里面的空气排出去
6.然后切成剂子，自己喜欢的大小，再擀成面皮，这个面皮不用太薄
7.每个面皮上放适量豆沙馅，豆沙馅是超市买的
8.然后像包包子一样捏起来
9.翻过来弄圆。然后静放10分钟，再放锅里蒸15分钟。我包的比较小，15分钟足够了。
10.出锅喽～。看起来不错吧
11.掰开看看，又香又甜。
无
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