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2017-08-01
1.先将肉放入锅中加水煮制七成熟捞出
2.葱姜蒜切片辣椒切片蒜苔切段，将捞出的肉切片焯水，焯水过程中加适量料酒可去异味，将肉捞出放老抽调色。
3.将肉过油炸制，蒜苔木耳红辣椒放入漏勺当中，将过完油的肉和油一起浇入漏勺当中
4.锅内放少许油，放葱姜蒜，炒出香味下主陪料，翻炒调味淋红油出锅即可
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