水果仙子~水仙
2018-01-05
1.玉米油倒入容器中
2.加糖粉和奶粉搅拌均匀
3.打入一个鸡蛋搅拌均匀
4.倒入切好的蔓越莓干搅拌均匀
5.筛入低筋面粉
6.和成面团
7.将和好的面团放入纸盒中（我用的是装保鲜膜的纸盒），放入冰箱冷冻至硬(约需要3个小时，是冷冻不是冷藏哦)
8.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片，摆入铺有锡纸的烤盘
9.放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色
10.出炉~
1.这是一款制作很简单的饼干，而且用玉米油更健康；2.模具我是利用家里保鲜膜的盒子，大小合适的正方形，很方便的，不用再额外买饼干模具了；3.由于玉米油的凝固性不如黄油好，所以冷冻的时间至少需要3个小时，否则容易一切就碎；4.蔓越莓干也可以用其他干果代替，如葡萄干、樱桃干等。
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