帅帅的小厨
2018-03-07
1.锅中烧开半锅水，将排骨倒入焯水。
2.水煮开后再煮两分钟，将排骨捞出，洗净。
3.锅中放适量油，油六成热把排骨炸成两面金黄捞出。
4.炒锅中放一大勺油，烧制五成热，放入排骨爆炒。
5.将蒜瓣，各种配料放入炒匀。
6.倒入可乐。
7.大火烧开，小火炖40分钟。
8.至汤浓稠，放盐和鸡精。
9.装大火收汁即可。
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