吃货的家
2018-01-31
1.首先将鸡砍成块，大葱切段，姜切片，蒜子切块。
2.准备好鸡块，加两勺烤肉酱、一勺辣椒酱、淋入少量老抽，搅拌均匀，腌制一个小时。
3.准备好高压锅，倒入适量食用油，放入大葱段、姜片、蒜子垫底，再倒入鸡块，摆平整.
4.倒入少量生抽，盖上锅盖，压四十分钟，即可出锅装盘了。
无特殊技巧
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