天天酒酒
2018-01-17
1.蛋黄打散
2.准备其余食材
3.把牛奶倒入锅中
4.放入白糖煮开，使糖融化后关火。
5.倒入淡奶油拌匀，放温
6.先筛入面粉搅拌没有颗粒，再倒入蛋黄液拌匀
7.过筛2遍，做成挞水
8.倒入挞皮八、九分满
9.钟烤箱预热，上下火中层190度烤20分
挞水过滤两遍，更细腻。
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