1.准备好用料
2.准备好所有材料开始炒,豆角洗好先用油炒一下
3.油热后加入大料和姜,放入肉炒变色加入胡椒粉,葱花,然后加豆角,然后加酱油上色,酱油提味,加老抽上色后加土豆炒下
4.加汤摸过豆角,小火顿十分钟后加盐和鸡精再顿5分钟
5.把汤倒出留一些在锅里
6.面条要一层面条淋一些汤,再加一层再淋一些汤汁
7.加盖小火焖,几分钟汤少了就在加汤,一直用小火焖,一共20分钟左右豆角熟了面条也好了
8.出锅前加点香油和蒜末搅拌一下,美味的焖面可以吃喽
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