一杯两盏淡酒
2017-08-19
1.白萝卜洗净去皮。
2.切成筷子粗的条形，加入盐一大勺，腌制30分钟。
3.准备材料图。
4.姜去皮，切成沫，大蒜切成沫。
5.腌好的萝卜条用冷开水，把盐分洗掉。控水备用。
6.萝卜条加入蒜末，姜末，糖，鱼露，剁辣椒，盐，拌匀。口味不同可以尝着来！酌情增减！
7.装入无油无水的干净容器中，压实后盖好盖子。室温下放一天，放冰箱两天后即可享用。
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