1.蒜苔洗净,掐成大小大致相同的段.
2.锅内加入油,烧热,加入蒜蓉爆香
3.加入红萝卜丝翻炒.
4.加入肉丝翻炒.
5.加入蒜苔翻炒.调味.加适量水加盖焖熟
6.熟后装盘出锅.
蒜苔和红萝卜丝较难熟,须加少量水焖煮熟.
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