绝不加醋 2018-01-08

主料

• 土豆20
• 金针菇20
• 洋白菜50

辅料

• 郫县豆瓣酱5
• 午餐肉100
• 蟹肉棒10
• 油10
• 尖红辣椒5
• 葱花5
• 大料2
• 鱼丸10
• 花椒5
• 鱼豆腐10
• 麻辣香锅底料5

步骤一

1.把洋白菜，土豆，金针菇，鱼丸，鱼豆腐，蟹肉棒，切好，过水超一下，香菜，切好，午餐肉切好

步骤二

2.把尖辣椒，葱花，花椒，大料，准备好

步骤三

3.锅里放油，把辅料放入，炒香

步骤四

4.把大红袍麻辣香锅底料和郫县豆瓣酱放锅里，炒出红油

步骤五

5.把抄好的菜系倒入锅里，翻炒，最后放入香菜

步骤六

6.出锅，不用放盐，底料已经很咸了

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