1.鸡翅14只,洗净,备用.
2.改成花刀,方便入味。
3.姜切成小片。
4.鸡翅打水炒,去浮沫。捞出备用。
5.锅内放入油。
6.油热放入切好的姜片。
7.放入鸡翅。
8.鸡翅煎到两面金黄。
9.加入酱油、可乐一罐、料酒、盐,小火炖。收汁,加入味精即可。
10.装盘。
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