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发面葱花饼

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发面葱花饼
美妈厨娘 2017-11-28

发面葱花饼

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
发面葱花饼做法图解1)

1.酵母加温开水稀释后加入面粉中醒发,醒发后加入适量的小苏达使劲的揉,揉好的面醒十分钟左右。

步骤二
发面葱花饼做法图解2)

2.将醒好的面团擀成厚薄的面饼,在面饼上面涂上一层薄油,然后撒上一层葱花(葱花里要加一点点的盐)

步骤三
发面葱花饼做法图解3)

3.将面饼从一边开始卷起,最后卷成长条形。

步骤四
发面葱花饼做法图解4)

4.将长条从一头开始卷,最后一头压在面饼下面。醒发十分钟左右。

步骤五
发面葱花饼做法图解5)

5.醒好后的面团擀成薄厚均匀的面饼。

步骤六
发面葱花饼做法图解6)

6.电饼铛预热后,涂上一层薄油,加入饼开始加热三分钟。

步骤七
发面葱花饼做法图解7)

7.三分钟后翻面,再加热三分钟,即可关电,开吃喽。

发好的面团中要加入适量的小苏达,使面更好的醒发。

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