1.首先将葱切葱花,姜切丝,鱿鱼打上花刀、切片。
2.鸳鸯贝取肉,黄瓜去芯,切粒。
3.锅中倒入小半锅清水,下入洗净的大米、糯米,水开后,转小火,煮二十分钟。
4.随后放入姜丝、鸳鸯贝,再入虾仁、鱿鱼、黄瓜粒,接着加一勺半盐,撒入少许胡椒粉,淋入适量油,拌匀,稍煮两分钟,即可享用。
无特殊技巧
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