90后的小厨房
2018-02-05
1.将水磨糯米粉分别用不同的粉类和热糖水和成面团备用。
2.将和好的粉色和白色面团取适量，混合在一起后搓成拇指粗的条状。
3.将面的一头捏扁，呈扇形。
4.用剪刀剪出鱼尾。
5.用牙签轻压出鱼尾纹。
6.取两个白色小面团，两个可可小面团分别搓圆备用。
7.将金鱼眼用清水粘上。
8.再做一些不同颜色的金鱼。
9.清水烧开，放入做好的金鱼煮至金鱼浮起即熟。
粘金鱼眼睛用少许清水抹上后再粘，可防止脱落。这个汤圆没有馅，所以浮起即熟。
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