小菜一蝶
2018-01-25
1.食材准备：苦瓜去瓤，切片用凉水泡，五花肉切薄片
2.炒锅炒肉片
3.放入料酒
4.放入酱油
5.放入五香粉
6.放入盐
7.盛盘备用
8.苦瓜沥干水份，炒锅中放油，油温热时倒入苦瓜
9.放入五香粉
10.放入盐
11.放少量的白砂糖
12.倒入炒好的肉片
13.放入鸡精，翻炒均匀后即可出锅
1.苦瓜泡水是减轻苦味2.炒苦瓜是放糖的味道也不错3.炒苦瓜大火快炒
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