黑椒粘糖
2018-02-13
1.蒜苗和冬笋切丁，姜蒜都切末，干红椒切开，还有花椒哟。
2.鸡脯肉改刀成丁加料酒 盐 味精 淀粉 油上浆。
3.鸡丁放入油中滑油。
4.滑到差不多了，将蒜苗和冬笋一起滑油后倒沥。
5.将花生米炸酥了。
6.先下花椒和干红椒煸香。
7.接着下姜蒜煸香。
8.加入鸡丁 蒜苗花生米 冬笋后调味，调味加盐 味精 糖 料酒 醋 酱油。
9.勾芡后淋适量红油即可。
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