杉杉小厨房
2018-01-08
1.猪肥肉洗净切成细条
2.碗内加入蛋黄、淀粉和面粉用清水搅拌成稠面糊
3.锅里放宽油，油六七成热调成小火，一条一条下入挂好糊的肥肉条
4.炸制金黄捞出控油
5.锅里留底油，下入白糖小火翻炒至冒小泡关火
6.放入肉条快速裹匀糖浆，然后把肉条分开放入抹好油的盘子中凉一会
7.看，色泽太好看了
肉要炸的酥脆才好吃呢
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