1.剔好的肥肉膘、淀粉、鸡蛋合影
2.肥肉膘挂蛋液
3.裹淀粉
4.下油锅炸至金黄
5.沥干油装碗待用
6.另起油锅烧糖液,下5裹上糖液
7.装盘拨散即可
1、猪膘肉处理干净,切条2、挂蛋液,裹淀粉3、下油锅炸至金黄捞出4、另起油锅烧糖液,下3裹上糖液即可5、70后的你们一定还记得它!
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